Feeds:
Berichten
Reacties

Archive for the ‘Hapje’ Category

De rilette van makreel is gebaseerd op het recept van Jeroen Meus.

De paté van garnalen komt in grote lijnen uit het schitterende kookboek van Delicious.

Het recept vind je nu op “De beste recepten voor thuis

 

Advertenties

Read Full Post »

Gisteren nog maar eens een verjaardagsfeestje gehouden. Naast de blinis met gerookte zalm (dat was lang geleden), de kaastaart met kerstomaatjes en hummus hebben we ook iets nieuws geprobeerd. We zochten al lang naar hapjes om in een glaasje te serveren. We hadden het ergens op een forum gevonden (hierzo), waar trouwens nog meer lekkere hapjes te zien zijn.

Wij hebben meer bloemkool gebruikt en wat gegokt met het aantal gelatineblaadjes, voor de rest komt ons recept wel overeen met het bronmateriaal. De panna cotta was verrassend gemakkelijk te maken, voor de gedroogde ham heb je gewoon geduld nodig en de pesto kwam uit een potje. Simple comme bonjour.
(meer…)

Read Full Post »