Deze curry aten we in het Antwerpse visrestaurant Fiskebar. Thuis probeerden we het na te maken. Deze curry past verrassend goed bij een (relatief krachtige) witte vis. We maakten het echter met pladijs en het was overheerlijk. (meer…)
Posts Tagged ‘kokosmelk’
Auberginecurry
Posted in Groenten, Hoofdgerecht, tagged aubergine, currypasta, kokosmelk, kurkuma, sambal on 8 september 2010| Leave a Comment »